Suite à un accident la cheffe sera absente pour quelques semaines mais une autre cheffe la remplace ! La carte n’est donc pas mise à jour régulièrement et peut être différente sur place .
ENTRÉES
- Terrine maison aux 2 viandes et grains d’anis : 8,00 € *
- Velouté de Potimarron et châtaignes : 8,00 € *
- Rillettes de lieu et citron caviar : 8,00€*
PLATS
- Plat du jour ou composition végétarienne le midi : 12,00 €
- Composition végétarienne le soir : 15,00 €
- Duo d’agneau de notre éleveur Label Rouge (côtelette grillée et sauté d’agneau au citron confit maison) , écrasé de pommes de terre à l’ail, petits choux de Bruxelles au lard et miel : 20,00€
- Filets de Loup du Frioul bio en croute de citrons confits , polenta bio snackée, carottes glacées : 21,00€
SUGGESTION DU SOIR
Cuisse de canard confites (Sud Ouest fermier) , pommes de terre au four et à la graisse de canard, pesto brocoletti, fenouil rôti aux épices égyptiennes : 20,00 €
DESSERTS
- Assiette de fromages fermiers : 8,50 €
- Glace artisanale « l’Elephant rose à pois blancs » : 6,50 €
- La mousse au chocolat qui tue ! * : 5,50€
- Crumble aux pommes * : 5,50 €
- Salade d’orange aux pignons et Makaro maison ( macarons de mon amie Karo !) au citron vert gingembre * : 5,50 €
- Café gourmand : 7,00
FORMULE DU MIDI : 17€
- Plat du jour ou composition végétarienne + dessert* (ou glace +1€) + café
- Entrée* + plat du jour ou composition végétarienne + café
