La carte

ENTRÉES

  • Velouté de potimarron, chantilly curry* : 8,00€
  • Salade de fenouil, chou, poireaux, sauce aux anchois et parmesan, amandes et pignons* : 8,00 €
  • Terrine maison de boeuf et agneau au fenouil* : 8,00 €
  • Entrée gourmande (mix des 3 entrées) : 12,00 €

PLATS

  • Plat du jour  ou  composition végétarienne le midi : 11,00 €
  • Composition végétarienne le soir : 13,00 €
  • Filets de Pageot (Méditerranée) grillés, purée de céleri rave, fenouil confit au pastis, bouillon de poisson, aubergines blanches  : 17,00€
  • Steack de boeuf Angus bio  Camargue grillé, pesto roquette tomates séchées, pommes de terre au beurre et origan, blettes au parmesan et pignons 21,00€

SUGGESTION DU SOIR

  • Duo d’agneau de Sisteron (côtelette et sauté), légumes du moment, épeautre bio du Mont Ventoux  20,00  €

DESSERTS

  • Assiette de fromages fermiers : 8,50 €
  • Glace artisanale « L’Elephant rose à pois blancs » : 6,50 €
  • Mousse au chocolat qui tue !* : 5,00
  • Tarte aux quetsches* : 5,00 €
  • Sabayon aux poires* : 5,00 €
  • Café gourmand : 7,00 €

FORMULE DU MIDI : 16,00 €

  • Plat du jour ou composition végétarienne + dessert* + café
  • Entrée* + plat du jour ou composition végétarienne + café

 

 

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