La carte peut changer en fonction de nos producteurs !
Formule du midi : 17€ : Entrée ou dessert + plat du jour ou compo végétarienne + café
Menu Pitchoune : 12€ (un sirop bio+un demi plat de la carte+un mini dessert)
ENTREES
- Panisses maison (farine bio locale) et aïoli : 7€
- Charcuterie du Mont Ventoux et magret fumé maison : 8,00€
- Salade du moment (tomates courgettes gambas marinées) : 8,00€
- Entrée gourmande : mix des 3 entrées 12,50€
- Salade xl : Burrata, tomates, melon, courgettes, pesto : 12€/15€
PLATS
- Plat du jour (uniquement le midi) 12€
- Composition végétarienne : 12€ le midi / 15€ le soir
- Carpaccio de bœuf Angus bio Camargue parmesan, purée de pommes de terre nouvelles à l’ail nouveau , tomates pesto : 18,00€
- Loup du Frioul bio : entier 24,00€. 1 filet: 16,00€ . Quinoa bio français et carottes à l’ail, tartare de légumes et tapenade maison.
Suggestion du soir :
– Pièce à grillée de bœuf Angus bio Camargue, pommes de terre nouvelles au four, courgettes menthe : 18,50€
– Ceviche de bonite (Médit) , pois chiche aux oignons rouges, tomates anciennes : 18,00€
DESSERTS
- Assiette de fromages fermiers : 7,5€
- Pêches blanches à la verveine : 5,5€
- Mousse au chocolat qui tue ! : 5,5€
- Abricots rôtis et crème d’amande : 5,5€
- Café gourmand : 7€
- Glace artisanale de « L’elephant rose à pois blancs » : 5,5€
