La carte

ENTRÉES

  •  Soupe de beaufort d’été * : 8,00€
  •  Tarte aux châtaignes d’Ardèche courge et noisettes  * : 8,00 €
  • Terrine maison de veau et agneau aux 7 baies* : 8,00 €
  • Entrée gourmande (mix des 3 entrées) : 12,00 €

PLATS

  • Plat du jour  ou  composition végétarienne le midi : 11,50€
  • Composition végétarienne le soir : 13,00 €
  •    Médaillon de veau (Hautes Alpes) jus au lard, polenta crémeuse au parmesan, purée de carottes à la menthe :18,50€
  • Filet de loup du Frioul bio,  sauce vierge tomates confites cebettes et micro pousses de radis, pommes de terre vapeur, fenouil confits aux épices  : 19,00€

SUGGESTION DU SOIR

Cotes de bœuf Angus bio Camargue tranchée, marinée et grillée, purée de pommes de terre à l’ail, chou rouge croquant soja citron : 21€

 

 

DESSERTS

  • Assiette de fromages fermiers : 8,50 €
  • Glace artisanale « L’Elephant rose à pois blancs » : 6,50 €
  • La  mousse au chocolat qui tue * : 5,50€
  • Mousse citron et éclat de tarte citron* : 5,50€
  •  Gâteau renversé aux kiwis * : 5,50€
  • Café gourmand : 7,00 €

FORMULE DU MIDI : 16,50€

  • Plat du jour ou composition végétarienne + dessert* + café
  • Entrée* + plat du jour ou composition végétarienne + café

 

 

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